El chile en polvo (también escrito chile, chile o, alternativamente, chile en polvo) es el fruto seco y pulverizado de una o más variedades de chile, a veces con la adición de otras especias (en cuyo caso también se lo conoce como chile en polvo). mezcla o mezcla de condimentos de chile).Se utiliza como especia (o mezcla de especias) para agregar picante y sabor a los platos culinarios.En inglés americano, la ortografía suele ser "chili";en inglés británico, "chilli" (con dos "l") se usa constantemente.
El chile en polvo se utiliza en muchas cocinas diferentes, incluidas la estadounidense (particularmente Tex-Mex), la china, la india, la bangladesí, la coreana, la mexicana, la portuguesa y la tailandesa.Una mezcla de chile en polvo es el sabor principal del chili con carne americano.
El chile en polvo se ve muy comúnmente en las cocinas tradicionales de América Latina, Asia occidental y Europa del este.Se utiliza en sopas, tacos, enchiladas, fajitas, curry y carnes.
El chile también se puede encontrar en salsas y bases de curry, como el chili con carne.La salsa de chile se puede utilizar para marinar y condimentar cosas como la carne.
Me gustaría reabrir la conversación sobre el chile en polvo versus el chile en polvo.No son lo mismo y no deben usarse indistintamente como sugiere la apertura del artículo.El chile en polvo se elabora exclusivamente a partir de chiles secos molidos, mientras que el chile en polvo es una mezcla de varias especias, incluidos los chiles secos molidos.Todos los resultados principales en Google para “chile en polvo versus chile en polvo” aclaran y respaldan esto.
Hora de publicación: 17-mar-2023