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Hojuelas de pimiento triturado de chile rojo seco de China
El chile rojo triturado o las hojuelas de pimiento rojo son un condimento o especia que consiste en chiles rojos secos y triturados (en lugar de molidos).Este condimento se produce con mayor frecuencia a partir de pimientos tipo cayena, aunque los productores comerciales pueden utilizar una variedad de cultivares diferentes, generalmente dentro del rango de 30.000 a 50.000 unidades Scoville.A menudo hay una alta proporción de semillas, que se cree erróneamente que contienen la mayor cantidad de calor.Los fabricantes de alimentos utilizan el pimiento rojo triturado en mezclas para encurtidos, sopas de pescado, salsa para espaguetis, salsa para pizza, sopas y salchichas.
Nuestros Pepper Flakes son una mezcla premium de pimiento rojo seco y triturado que agrega un toque picante y un color brillante a sus platos.Aplicación: Nuestros copos de pimienta son perfectos para condimentar carnes, salteados, sopas, guisos y más.También se puede utilizar para preparar adobos, aderezos y salsas picantes.
